Ingredients:

• Per al farcit:

  • 200 grams de carn picada de porc o pollastre
  • 100 grams de col
  • 50 grams de pastanaga
  • 50 grams de bolets xiitake (opcional)
  • 1 ceba petita
  • 2 grans d'all
  • 1 trosset de gingebre fresc (opcional)
  • 2 cullerades de salsa de soja
  • Sal i pebre al gust
  • 1 cullerada d'oli de sèsam (opcional)
  • 1 cullerada d'oli de gira-sol

• Per a l’embolcall:

  • 10-12 fulles de massa per a rotllets de primavera (massa filo o massa wonton)
  • Oli de gira-sol per fregir

Al·lergens:

1. Gluten
2. Soja
3. Sèsam
4. All
5. Ceba
6. Ou 

Intoleràncies:

• Gluten