AL·LERGENS
RECEPTES AMB AL·LEGENS
AMANIDA AMB SALMÓ
Ingredients:
- 200g de salmó fumat, tallat a trossos
- 4 tasses d'amanida verda (enciam, rúcula, espinacs, etc.)
- 1 cogombre, tallat a rodanxes
- 1/2 ceba vermella, tallada en juliana fina
- 1/2 pebrot vermell, tallat a tires fines
- 1/2 pebrot verd, tallat a tires fines
- 1 tomàquet, tallat a daus
- 1 llimona, per al suc
- 2 cullerades d'oli d'oliva extra verge
- Sal
- Pebre negre
Al·lergens:
- Peix (en el salmó)
- Cap intoleràncies comunes